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El origen de los cítricos es asiático, más concretamente del sudeste de Asia, las primeras especies de cítricos tienen una antiguedad de más de 15 millones de años, aunque su cultivo comenzó solo miles de años atrás.
Las primeras variedades de naranja diferian mucho en sabor y características con las actuales, ya que por ejemplo eran naranjas mucho más amargas, eso no impidió que el cultivo de las naranjas se extendiera rápidamente, primero por el resto de Asia, a continuación por oriente y finalmente el sur de Europa, África y América.
Los Árabes introdujeron las naranjas en España, principalmente en la zona de Andalucía y Valencia, lugar donde por su localización, suelos, clima, etc.. se producen cultivos de naranjas y mandarinas de gran calidad, factores que han hecho que la naranja valenciana se conozca internacionalmente y sea reconocida como la mejor naranja.
Las naranjas en América fueron introducidas por Cristobal Colón en uno de sus viajes al nuevo continente, con el tiempo y las diversas variaciones del fruto, surgio en Brasil una variedad de naranja más dulce que las antecesoras y que posteriormente se comenzó a cultivar en California, esta es la variedad de naranja Navel Washington, una de las variedades de naranja más importante.
Actualmente los mayores paises productores de naranjas, en este orden son: Brasil, E.E.U.U, México, India, China, España, Italia, Irán, Egipto,.. |
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